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东北大碴子粥家常做法(东北大碴子粥家常做法窍门)
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本文目录
玉米大碴子粥怎么熬
1.
用清水将300克玉米碴淘洗干净 。常做碴粥
2.
加入500克清水,法东浸泡备用。家常
3.
将100克南瓜去皮切块备用。窍门
4.
锅中倒入300克清水 ,东北大碴水开后将玉米碴倒入锅中。粥家做法
5.
搅拌锅内的常做碴粥玉米碴,防止结块粘锅 。
6.
放入南瓜块 ,搅拌防止粘底。
7.
煮至粥变得粘稠后关火。
8.
再盖上锅盖 ,焖制片刻 。
9.
盛入碗中即可 ,一份营养又美味的玉米碴子粥就做好了 。
怎么煮苞米大碴子
在煮之前先用水泡着,放在冰箱里两三个小时左右 ,煮的时候放一点苏打粉,然后把细的碴子减半加入,经常搅拌,放入少量粘玉米碴,熬好即可出锅 。
大碴子 ,东北方言,是指大颗的玉米粒子 ,可做大碴子粥、碴条、棒子面饼 ,为东北特色食品。大碴子需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开 ,小火慢熬,直至绵
东北大碴子粥熬多久
熬1小时30分钟
做法
1·想吃大碴粥 ,这边没有 ,淘宝了东北大碴子 ,感谢万能的淘宝。
先准备大碴子,淘米 ,装入小盆,浸泡八小时以上,不然不好煮烂,可以晚上浸泡 ,第二天食用
2·准备红芸豆 ,一小把,加水浸泡
3·我家的电压力锅煮粥是30分钟 ,将大碴子 ,红芸豆放入电压力锅,加一勺食用碱,可以更快变熟 ,如果没有可忽略 。我还加了一点红糖 ,入色 。我煮了三个30分钟,喜欢软烂的 。
等待工作灯变成保温,放置十分钟 ,不然泄压会崩的哪里都是大碴子水 ,唉 ,擦了半天。
4·最后 ,软嫩可口的大碴粥就做好了,颜色也很漂亮 ,味道也好 ,到哪里 ,都有家的味道。大家快来尝试吧 。
关于东北大碴子粥家常做法,东北大碴子粥家常做法窍门的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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